La Cuisine à l'huile d'olive : recettes du monde
- Créateur
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Après avoir présenté l'huile d'olive : son histoire, ses vertus, sa culture, l'auteure propose des recettes issues des répertoires culinaires de pays où l'olive est un met millénaire : Portugal, Espagne, Grèce, Italie, etc.
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- Langue originale :
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english
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- Public :
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Adultes
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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24 cm
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- Importance matérielle :
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144 p.
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- Importance matérielle :
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ill. en coul.
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- ISBN :
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2-84416-329-7
- Informations sur l'édition :
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Trad. de l'anglais
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- A pour sujet