[Les ]madeleines salées et sucrées de Sophie

Photographe
Philippe Exbrayat,
Créateur
Sophie Dudemaine
Type de support matériel

Livre

Résumé

Classées par saisons, ces 80 recettes proposent de cuisiner d'une nouvelle façon la classique madeleine. Sucrées ou salées, les madeleines se mangent à toutes les sauces : madeleines à la dinde et aux abricots secs, madeleines au caramel, madeleines à l'andouillette et au beaufort, coeurs de madeleine à la rhubarbe...

Type de support matériel
Livre

Minerva

-

2003

Infos complémentaires
  • Public :

    Grand public

  • Langue :

    français

  • Dimensions :

    27 cm

  • Importance matérielle :

    157 p.

  • Importance matérielle :

    ill. en coul.

  • ISBN :

    2-8307-0714-1

Informations sur l'édition :

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