Cuisiner avec les huiles essentielles : et les eaux florales
- Auteur
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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160 recettes intégrant une huile essentielle ou une eau florale. Avec une introduction sur la fabrication et l'utilisation des huiles alimentaires, les précautions à prendre et les qualités à exiger, ainsi que la présentation de 22 huiles essentielles (basilic, menthe, bergamote, etc.) et d'une douzaine d'eaux florales (fleur d'oranger, camomille, romarin, genévrier, etc.). Electre 2015
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- Public :
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Adultes
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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21 x 14 cm
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- Importance matérielle :
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(192 p.)
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- Importance matérielle :
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illustrations en couleur
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- ISBN :
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978-2-84221-407-4
- Informations sur l'édition :
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Index ,
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9782842214074
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- A pour sujet