Saveurs du Gâtinais : 60 recettes et des rencontres au fil des saisons
- Auteur
-
- Photographe
-
- Type de support matériel
-
Livre
- Résumé
-
Soixante recettes présentant les spécialités et les produits du Gâtinais, classés par saison : sandwichs d'artichauts, papillotes de champignons, tarte aux pommes et crème de safran, terrine de sanglier, entre autres. Elles sont accompagnées de portraits de femmes et d'hommes oeuvrant pour la renommée de cette gastronomie française ainsi que de photographies du parc naturel régional du Gâtinais. Electre 2023
- Type de support matériel
-
Parc naturel régional du Gâtinais français ,
-
Ecrans Editions
2023
-
- Public :
-
Adultes
-
- Langue :
-
français
-
- Dimensions :
-
28 x 21 cm
-
- Importance matérielle :
-
1 vol. (260 p.)
-
- Importance matérielle :
-
illustrations en couleur
-
- ISBN :
-
978-2-919562-08-4
-
- EAN :
-
9782919562084
- Informations sur l'édition :
-
-
Adresses utiles ,
-
9782919562084
-
-
- A pour sujet
Saveurs du Gâtinais