L'auteure, confrontée quotidiennement à des cas d'obésité de l'enfant dans son cabinet médical, propose des solutions pour éviter le sentiment de privation. Elle s'adresse avant tout aux parents mais aussi aux enfants. Elle donne des conseils pour mieux acheter les aliments, explique les différentes catégories d'aliments et présente 100 recettes avec pour chacune, deux idées de menu.