Nature, simple, sain et bon : mers & océans : pêche responsable
- Auteur
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- Directeur artistique
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- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Deux chefs et une diététicienne livrent cinquante recettes simples et rapides de poissons qui s'inscrivent dans une démarche de cuisine durable : lieu jaune, maigre, maquereau, rouget, etc.
- Type de support matériel
Ed. Alain Ducasse
2016
Disponible à Médiathèque Départementale de Seine-et-Marne
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- Public :
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Adultes
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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21 x 16 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (125 p.)
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- Importance matérielle :
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illustrations en couleur
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- ISBN :
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978-2-84123-872-9
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- EAN :
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9782841238729
- Informations sur l'édition :
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Index ,
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9782841238729
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