Baies et plantes sauvages comestibles
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Livre
- Résumé
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Recense 110 espèces de plantes comestibles du nord et du centre de l'Europe. Pour chacune : une photographie, son habitat et sa répartition, sa description, les confusions possibles avec d'autres plantes ; ses parties comestibles, sa cueillette, ses constituants et ses utilisations culinaires et médicinales.
- Type de support matériel
Vigot
2005
Disponible à Médiathèque Départementale de Seine-et-Marne
Infos complémentaires
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- Public :
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Adultes
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- Dimensions :
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18 cm
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- Importance matérielle :
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253 p.
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- Importance matérielle :
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ill. en nb.
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- ISBN :
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2-7114-1741-7
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- Dans la collection :
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Guide Vigot
- Informations sur l'édition :
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