Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ?
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- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur le traitement du lait de vache ou de chèvre, la fabrication de la pâte à gruyère, puis des différents produits laitiers.
- Type de support matériel
Tourbillon
2009
Disponible à Médiathèque Départementale de Seine-et-Marne
Infos complémentaires
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- Public :
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Jeunesse
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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21 x 21 cm
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- Importance matérielle :
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29 p.
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- Importance matérielle :
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ill. en coul.
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- ISBN :
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978-2-84801-467-8
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- Dans la collection :
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Mon premier exploradoc
- Informations sur l'édition :
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9782848014678
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