[Les ]couleurs du thé
- Auteur
- Photographe
-
- Type de support matériel
-
Livre
- Résumé
-
Créatrice de thé, l'auteure dévoile l'origine de ses différentes teintes et présente l'histoire et la fabrication des variétés de thé selon leur couleur. Elle initie également à l'art de leur dégustation et propose 25 recettes de chefs renommés : macaron au thé vert matcha, filet mignon de porc au thé noir, etc. Electre 2014
Infos complémentaires
-
- Public :
-
Grand public
-
- Langue :
-
français
-
- Dimensions :
-
26 x 21 cm
-
- Importance matérielle :
-
(190 p.)
-
- Importance matérielle :
-
illustrations en couleur
-
- ISBN :
-
978-2-8123-1062-1
- Informations sur l'édition :
-
-
Index ,
-
9782812310621
-
Sujets
-
- A pour sujet
Les avis
Enrichissements Babelio
Enrichissements Electre