L'oeuf et ses recettes : [soufflés, crêpes, tortillas, etc.]
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Propose de réaliser des recettes à base d'oeufs, un aliment peu cher, facile à trouver et nutritif : préparations de base (oeufs pochés, brouillés, cocotte, etc.), et plus de 80 recettes réparties en 4 chapitres (petit déjeuner, repas léger et déjeuner, dîner, dessert). Avec des informations pratiques sur l'oeuf (valeur nutritive, conservation, choix, etc.) et des conseils nutritionnels.
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- Public :
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Adultes
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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24 cm
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- Importance matérielle :
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128 p.
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- Importance matérielle :
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ill. en coul.
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- ISBN :
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2-87677-486-0
- Informations sur l'édition :
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Index
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- A pour sujet
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