Paris Céline est d'abord une remontée à la surface, une exhumation. Avec pour guide les grands textes que Céline a consacrés à ce Paris aujourd'hui presque disparu. C'est également une visite commentée où l'on découvre que la magie du verbe célinien aura plus fait pour la mémoire des lieux que leur édification muséale en lieux de mémoire. C'est enfin un hommage au petit peuple de Paris, à ses figures devenues mythiques, à ce parler argotique qui en est la quintessence, à des formes de sociabilités liées à la vie foisonnante de la rue et de ses multiples annexes bistrotières. Amoureux de Paris, chacun à sa manière, l'association de Lorànt Deutsch et de Céline n'a rien d'une erreur d'aiguillage.