Art food : l'histoire de l'art en cuisine
- Auteur
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- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Une promenade gastronomique au fil des siècles à travers la peinture européenne, du XVIe au début du XXe siècle, mettant en valeur la représentation de la nourriture à travers des natures mortes, des scènes de repas, des ambiances d'échoppes ou d'intérieurs. 35 tableaux de grands maîtres donnent lieu à 35 recettes inspirées d'un détail de ces oeuvres.
Infos complémentaires
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- Public :
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Grand public
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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28 x 23 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (143 p.)
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- Importance matérielle :
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illustrations en noir et en couleur
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- ISBN :
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978-2-7324-4743-8
- Informations sur l'édition :
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Index ,
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9782732447438
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Sujets
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