Mijotés (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser
- Auteur
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Plus de 70 recettes de plats mijotés utilisant tout le potentiel d'un aliment afin de limiter le gaspillage et les déchets. A partir d'un produit, l'auteure propose deux ou trois recettes simples et de saison comme le dahl de patate douce ou les boulettes mijotées de lentilles. Electre 2022
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- Public :
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Grand public
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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22 x 17 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (160 p.)
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- Importance matérielle :
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illustrations en couleur
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- ISBN :
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978-2-412-07019-2
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- EAN :
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9782412070192
- Informations sur l'édition :
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Index ,
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9782412070192
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- A pour sujet
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Cuisiner autrement c'est possible !
Découvrez plus de 70 plats mijotés en utilisant tout le potentiel des légumes : du mafé aux épluchures de patate douce au tex mex au chou complet, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison.