[La ]Cheffe, roman d'une cuisinière
- Auteur
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Le narrateur relate la vie de Cheffe, une cuisinière installée à Bordeaux dont il fut l'assistant. Il raconte son enfance dans une famille d'ouvriers agricoles, l'ouverture de son restaurant, son adolescence, ses premières expériences culinaires, ses employeurs et la déroute de son établissement suite à l'application de règles absurdes par sa fille après son école de commerce. Electre 2016
- Type de support matériel
Gallimard
2016
Disponible à Médiathèque Départementale de Seine-et-Marne
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- Public :
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Grand public
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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21 cm
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- Importance matérielle :
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275 p.
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- ISBN :
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978-2-07-011623-2
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- EAN :
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9782070116232
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- Dans la collection :
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Blanche
- Informations sur l'édition :
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9782070116232