Petite flore méditerranéenne : nos légumes et leurs cousins sauvages
- Auteur
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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L'ouvrage propose une comparaison entre les plantes sauvages et leurs équivalents cultivés, à travers une approche historique. Il souligne le travail de domestication effectué par l'homme pour se nourrir. L'origine des diverses plantes et leur place dans l'alimentation de l'homme sont décrites.
- Type de support matériel
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Midi libre ,
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R. Pages
2007
Disponible à Médiathèque Départementale de Seine-et-Marne
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- Public :
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Adultes
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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19 cm
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- Importance matérielle :
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95 p.
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- Importance matérielle :
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illustrations en couleur
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- ISBN :
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2-84350-217-9
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- Dans la collection :
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Les carnets Midi libre
- Informations sur l'édition :
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Glossaire. Bibliogr. Sites Internet
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- A pour sujet
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