Recettes aux épices : croquis gourmands pour 27 épices
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- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Conjuguant sa passion pour la cuisine et le dessin, M. Laguens propose une soixantaine de recettes illustrées de croquis aux traits vifs pour apprendre à cuisiner les saveurs de 27 épices (café, pavot, réglisse, vanille...) : échine en lune de miel, poires confites au pavot, sésame daurade...
Infos complémentaires
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- Public :
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Grand public
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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20 x 20 cm
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- Importance matérielle :
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71 p.
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- Importance matérielle :
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ill. en coul.
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- ISBN :
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2-7373-3613-9
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- Dans la collection :
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Carré cuisine
- Informations sur l'édition :
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Glossaire ,
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9782737336133
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Sujets
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