Paris Hanoi : recettes du Vietnam
- Auteur
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- Photographe
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Proposées par le restaurant Paris Hanoi, situé dans le 11e arrondissement de Paris, 120 recettes traditionnelles du Vietnam expliquées pas à pas : nems, canard laqué, flan coco, etc.
- Type de support matériel
Marabout
2012
Disponible à Médiathèque Départementale de Seine-et-Marne
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- Public :
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Grand public
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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25 x 20 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (256 p.)
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- Importance matérielle :
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illustrations en couleur
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- ISBN :
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978-2-501-06967-0
- Informations sur l'édition :
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9782501069670