Sociologie de l'obésité
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Livre
- Résumé
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Etude sociologique et anthropologique des facteurs sociaux du développement de l'obésité, des populations à risque, de effets de la nutritionnalisation et la médicalisation de l'alimentation au détriment des normes sociales, morales et culturelles, des représentations sociales du surpoids et de l'embonpoint, du contrôle des individus par les politiques publiques de lutte contre l'obésité, etc.
Infos complémentaires
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- Public :
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Adultes
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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22 cm
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- Importance matérielle :
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360 p.
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- Importance matérielle :
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ill. en noir et blanc
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- ISBN :
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978-2-13-055313-7
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- Dans la collection :
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Sciences sociales et sociétés
- Informations sur l'édition :
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Bibliogr. Lexique ,
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9782130553137
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Sujets
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