Bièrographie : comprendre la bière en 100 dessins et schémas
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Des informations sur la bière, sa composition et sa fabrication, ainsi que des conseils pratiques pour bien la choisir, l'accorder à ses repas, etc.
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- Public :
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Adultes
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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23 x 23 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (123 p.)
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- Importance matérielle :
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illustrations en couleur
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- ISBN :
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978-2-01-396266-7
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- EAN :
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9782013962667
- Informations sur l'édition :
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Bibliogr. Sites Internet ,
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9782013962667
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- A pour sujet
Bierographie
L'élaboration de la bière, c'est simple...
Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau...
La bière, ça ne se boit pas à table...
Tous les styles se ressemblent...
La mousse, ça ne sert à rien....
Une cave à bière ? Impossible...
Êtes-vous sûr de bien connaître la bière ? Au fil des pages, découvrez un monde de saveurs. 50 idées reçues revisitées par Élisabeth Pierre et Anne-Laure Pham pour tout comprendre de la bière. Illustrations de Mélody Denturck