Dans le New York des années 20, Fat Sam règne en maître sur la cabaret ''Le Grand Schlem'' jusqu'au jour où Dan le Dandy et son gang débarquent armés du ''Splurge Gun'', mitraillette lanceuse de crème. Fat Sam, aidé de la charmante danseuse Tallulah, va faire appel aux services de Bugsy Malone afin de récupérer sa place de boss. Arriveront-ils à renverser Dan le Dandy ?