Recettes provençales aux fromages et Banon AOC
- Créateur
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Propose des recettes méditerranéennes inspirées par le banon essentiellement, classées en recettes de base, amuse-bouche, entrées, plats, accompagnements et desserts : émincés de poires au banon, gigot d'agneau sauce banon, fleurs de courgettes farcies au banon, tourte à la brousse façon tropézienne... Avec des adresses de producteurs.
Infos complémentaires
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- Public :
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Grand public
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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25 cm
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- Importance matérielle :
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204 p.
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- Importance matérielle :
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ill. en coul.
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- ISBN :
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2-84521-209-7
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- Dans la collection :
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Temps gourmands
- Informations sur l'édition :
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9782845212091
Sujets
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- A pour sujet
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