Fondues
- Auteur
- Photographe
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Ouvrage réunissant 30 recettes de fondues classiques (fondue savoyarde, bourguignonne, bretonne), ou exotiques avec le shabu-shabu japonais, la fondue canadienne qui propose de tremper crêpes et myrtilles dans du sirop d'érable, etc.
- Type de support matériel
Solar
2011
Disponible à Médiathèque Départementale de Seine-et-Marne
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- Interprète :
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- Public :
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Adultes
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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20 x 20 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (63 p.)
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- Importance matérielle :
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ill. en coul.
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- ISBN :
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978-2-263-05272-9
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- Dans la collection :
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Nouvelles variations gourmandes
- Informations sur l'édition :
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Index ,
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9782263052729
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- A pour sujet