Soupes du marché
- Auteur
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- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Classées par ingrédient principal, plus de 100 recettes de soupes chaudes et froides, quotidiennes et festives, moulinées, rustiques, des régions françaises et d'autres pays. Au menu notamment : velouté de carottes au safran et à la coriandre, bouillabaisse facile, crème de brocolis aux amandes, soupe de poulet épicée au lait de coco, velouté glacé à l'avocat. Avec des idées d'accompagnement.
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- Langue originale :
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english
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- Traducteur :
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- Public :
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Adultes
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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26 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (176 p.)
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- Importance matérielle :
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ill. en coul.
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- ISBN :
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978-2-8095-0295-4
- Informations sur l'édition :
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Index ,
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9782809502954
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