Laits et yaourts végétaux faits maison
- Créateur
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Explications détaillées pour faire soi-même des laits végétaux (à base de poudre de noisette, de riz thaï...), des purées d'oléagineux (tahin, purée d'amande...), des yaourts au soja, des crèmes à base de noix de cajou, de soja, d'arrow-root, des glaces à base de lait de riz... Recettes adaptées aux personnes allergiques au lactose ou souhaitant éviter le lait animal et varier leur alimentation.
Infos complémentaires
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- Public :
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Grand public
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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22 cm
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- Importance matérielle :
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105 p.
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- Importance matérielle :
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ill. en coul.
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- ISBN :
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978-2-84221-184-4
- Informations sur l'édition :
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9782842211844
Sujets
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