[L']histoire passe à table ! : les 50 repas qui ont fait le monde
- Auteur
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- Illustrateur
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Une histoire du monde en cinquante recettes, du canard Apicius au poulet Marengo en passant par le foie de veau du doge de Venise et les asperges à la Pompadour, dans un contexte historique reconstitué à chaque fois.
- Type de support matériel
Payot
2016
Disponible à Médiathèque Départementale de Seine-et-Marne
Infos complémentaires
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- Collaborateur :
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- Public :
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Grand public
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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20 x 12 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (300 p.)
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- Importance matérielle :
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illustrations en noir et blanc
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- ISBN :
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978-2-228-91558-8
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- EAN :
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9782228915588
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- Dans la collection :
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Histoire
- Informations sur l'édition :
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Index. Bibliogr. ,
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9782228915588
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Sujets
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