Le restaurant des recettes oubliées
- Auteur
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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Nagare Kamogawa et sa fille Koishi tiennent un petit restaurant dans les ruelles de Kyoto. En plus de leur carte, ils proposent à leurs clients de reproduire les plats qu'ils ont gardé en mémoire mais dont ils ignorent la recette, menant de véritables enquêtes afin de reconstituer ces saveurs perdues et ainsi offrir une expérience inoubliable. Electre 2023
Infos complémentaires
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- Langue originale :
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Japonais
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- Traducteur :
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- Public :
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Grand public
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- Langue :
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français
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- Dimensions :
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24 x 16 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (392 p.)
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- ISBN :
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978-2-37828-620-0
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- EAN :
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9782378286200
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- Dans la collection :
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Collection 20
- Informations sur l'édition :
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9782378286200
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Enrichissements Electre
Le restaurant des recettes oubliées
Dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d'où s'élèvent d'exquises odeurs. En plus de savoureux repas, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs.
Portées par une atmosphère qui mêle nostalgie et douceur, six tranches de vie inoubliables pour tous les gourmands et amoureux de la gastronomie.