Un regard sur les 21 premières années de la carrière du réalisateur Quentin Tarantino... A travers l'histoire d'une carrière de cinéaste déjà iconique marquée par 8 films cultes, de Réservoir Dogs à Hateful 8 (Les huit salopards). QT8 remonte la filmographie de Quentin Tarantino, le réalisateur le plus vénéré de ces 30 dernières années, à travers images d'archives, nombreux extraits des 8 films, analyse de scènes-cultes et interviews inédites de stars comme Samuel L. Jackson, Jamie Foxx, Tim Roth, Christoph Waltz, Diane Kruger, Kurt Russell, etc. jusqu'à l'affaire Weinstein.