Petites histoires de derrière les fourneaux

Illustrateur
Christine Noiville,
Créateur
Florence Noiville
Type de support matériel

Livre

Résumé

Pour tout connaître sur les origines du tournedos Rossini, du couscous ou du baba au rhum et apprendre à les cuisiner. Chaque recette comprend une présentation historique et culturelle qui explique l'origine du plat et ses particularités.

Type de support matériel
Livre

Actes Sud junior

-

2006

Disponible à Médiathèque Départementale de Seine-et-Marne

Infos complémentaires
  • Public :

    Jeunesse

  • Langue :

    français

  • Dimensions :

    25 cm

  • Importance matérielle :

    51 p.

  • Importance matérielle :

    ill. en coul.

  • ISBN :

    2-7427-6067-9

  • Dans la collection :

    Les petits nécessaires de culture

Informations sur l'édition :

  • Bibliogr. ,

  • 9782742760671

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